da Marco Testoni | Mag 6, 2022 | Food & Health
Il primo incontro del ciclo 2022 de I giovedì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo alla tavola è stato dedicato a erbe aromatiche e spezie. I relatori dell’incontro sono stati Giovanni Spagnoli, imprenditore agricolo dell’azienda SemiSelvatica, la...
da Marco Testoni | Apr 27, 2022 | Food & Health
L’Accademia nazionale di agricoltura, in collaborazione con le delegazioni bolognesi dell’Accademia italiana della cucina e la Società medica chirurgica di Bologna, annuncia l’avvio del ciclo di incontri 2022 I giovedì dell’Archiginnasio. L’odissea del...
da Redazione | Mag 10, 2021 | Food & Health
“I mercoledì dell’Archiginnasio. L’odissea del cibo, dal campo alla tavola” è il ciclo d’incontri dedicati al mondo del food e delle eccellenze agroalimentari italiane organizzate in collaborazione, per il terzo anno consecutivo, da Accademia...
