La carne di manzo irlandese ora è anche Igp

La carne di manzo irlandese ora è anche Igp

La carne di manzo irlandese (Grass Fed) allevata al pascolo ha ottenuto dall’Unione europea lo status di Indicazione geografica protetta, riconoscimento che premia l’esperienza delle aziende agricole locali a conduzione familiare e il contributo dei rigogliosi...
Quanto, la start up del riso fondata dalla prof

Quanto, la start up del riso fondata dalla prof

L’Italia, con i suoi 220 mila ettari coltivati tra Piemonte e Lombardia, è il maggiore produttore europeo di riso. Una delle zone più vocate è la provincia di Vercelli. E proprio qui nasce Quanto, start up innovativa fondata a novembre del 2021 come uno spin off...
Corretta alimentazione con la carne irlandese

Corretta alimentazione con la carne irlandese

Con la fine dell’estate e l’inizio del nuovo anno scolastico, per gli italiani è tempo di tornare alle buone abitudini con un occhio attento al risparmio economico e ad una corretta alimentazione. In questo contesto, scegliere prodotti di qualità e con...