Per il sesto anno Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro per tutta Italia il prosciutto di San Daniele Dop, è pronto a ripartire. La data di inizio è fissata per oggi a Roma, poi il tour percorrerà tutto lo Stivale attraverso ben 35 tappe distribuite in sette città. ‘Aria di San Daniele’ è un’occasione unica per conoscere le caratteristiche qualitative e organolettiche del prosciutto friulano. Con un ricco calendario di eventi, ‘Aria di San Daniele’ prevederà una serie di appuntamenti in locali selezionati, come enoteche, osterie e ristoranti, durante i quali il prosciutto di San Daniele sarà reso protagonista. In occasione di ogni serata verrà quindi offerta, ai clienti degli stessi locali, una degustazione di San Daniele Dop affettato al coltello o a macchina dai tagliatori del Consorzio. Il prosciutto sarà inoltre il protagonista di alcune delle ricette proposte dai diversi locali.
L’edizione 2023 di ‘Aria di San Daniele’ oggi parte da Roma
