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Nutrizionisti Sisa: il gelato artigianale può essere anche sostituto di un pranzo, ma attenzione a qualità e materia prima

Nutrizionisti Sisa: il gelato artigianale può essere anche sostituto di un pranzo, ma attenzione a qualità e materia prima

da Redazione | Ago 10, 2023 | Food & Health

Un gelato, se di buona qualità e inserito nel contesto di una dieta equilibrata, può sostituire un pasto. Questo, in sintesi, uno dei messaggi lanciati dalla Società italiana di scienze dell’alimentazione. Una notizia che farà sicuramente piacere a italiani e turisti...
Alimentazione, c’è più attenzione per i cibi di origine vegetale ma ancora troppa confusione

Alimentazione, c’è più attenzione per i cibi di origine vegetale ma ancora troppa confusione

da Redazione | Nov 9, 2022 | Food & Health

“Tra i problemi che ci troviamo ad affrontare insieme alla crescita della popolazione mondiale c’è quello dell’eccedenza ponderale, per cui si mangia sempre di più e nei Paesi sviluppati è in crescita la popolazione sovrappeso nonché quella affetta da obesità –...

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