da Redazione | Gen 22, 2025 | Food & Health
La carne di manzo irlandese (Grass Fed) allevata al pascolo ha ottenuto dall’Unione europea lo status di Indicazione geografica protetta, un riconoscimento che premia l’esperienza delle aziende agricole locali a conduzione familiare e il contributo dei...
da Redazione | Ott 22, 2024 | Food & Health
La carne di manzo irlandese (Grass Fed) allevata al pascolo ha ottenuto dall’Unione europea lo status di Indicazione geografica protetta, riconoscimento che premia l’esperienza delle aziende agricole locali a conduzione familiare e il contributo dei rigogliosi...
da Redazione | Apr 2, 2024 | Economia
Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti food & beverage irlandesi, svela i dati della ricerca[1] condotta sui consumatori italiani per capire quale sia la reale percezione rispetto alle eccellenze dell’Isola di Smeraldo. Anno dopo anno i...
da Redazione | Mar 10, 2024 | Costume e società
L’Irlanda, si sa, è una terra magica famosa per le immense distese verdi e le alte scogliere accarezzate dalla brezza del Nord e dall’Oceano Atlantico; qui gli animali sono liberi di pascolare e l’uomo vive ancora in armonia con la natura. A vegliare su di loro è St....
da Redazione | Nov 22, 2023 | Food & Health
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, ha patrocinato anche quest’anno la World Steak Challenge, l’unico evento mondiale che punta i riflettori sulla bistecca, sui suoi produttori e fornitori per decretare la carne della...
