da Redazione | Mag 14, 2024 | Costume e società
Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro per tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, è pronto a ripartire con l’edizione 2024. Dopo il grande successo delle sei edizioni precedenti, il tour ha preso il via da Milano il 6 maggio e, nel...
da Luciana Rota | Feb 27, 2024 | Food & Health
Il Consorzio del prosciutto di San Daniele, sin dalla sua fondazione, guarda al futuro e opera con il preciso scopo di garantire un prodotto naturale e attento all’ambiente. Per tale ragione la sostenibilità è da tempo un elemento rilevante nell’agenda del Consorzio,...
da Redazione | Gen 3, 2024 | Economia
L’Europa, con l’emanazione del Green Deal, ha rafforzato la volontà di porsi quale continente leader in una transizione ecologica equa e giusta, per il raggiungimento di un impatto climatico zero entro il 2050. In tale contesto, il Consorzio del prosciutto di San...
da Redazione | Apr 9, 2023 | Costume e società
Il Consorzio del prosciutto di San Daniele e la città di San Daniele del Friuli annunciano la 37esima edizione di Aria di Festa. La kermesse enogastronomica, dopo lo stop del 2020 e del 2021 a causa della pandemia e dopo la formula Aria di Friuli Venezia Giulia...
da Redazione | Ott 25, 2022 | Costume e società
LAB è il nuovo portale online del Consorzio del prosciutto di San Daniele che funge da laboratorio digitale e raccoglitore di contenuti multimediali che, attraverso la totale immersione nel metaverso, permette di esplorare il mondo del prosciutto di San Daniele Dop....