Cosa c’è nel microbioma di quello che mangiamo?

Cosa c’è nel microbioma di quello che mangiamo?

Il cibo che mangiamo contiene microbi che possono influenzare sia la qualità del cibo, sia il microbioma umano, vale a dire il patrimonio di microorganismi proprio di ogni persona. Fino ad ora, sapevamo però poco sui microbi presenti negli alimenti. Un gruppo di...
SLA, in arrivo nuove prospettive diagnostiche

SLA, in arrivo nuove prospettive diagnostiche

Grazie all’intelligenza artificiale, sarà possibile non solo diagnosticare tempestivamente l’insorgere della Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA) ma anche predire la progressione, più o meno veloce, del suo futuro andamento. Lo studio, pubblicato sulla rivista...