da Redazione | Giu 8, 2025 | Food & Health
“Qui dentro non serve il telefono. Serve la voglia di stare assieme”. È questo lo spirito con cui Ciro Di Maio, pizzaiolo napoletano trapiantato a Brescia, ha deciso di celebrare la Giornata mondiale del pomodoro, che ricorre il 15 giugno, lanciando un’iniziativa che...
da Redazione | Nov 11, 2023 | Costume e società
A Brescia la cucina giapponese si fa fusion grazie a 52C, il ristorante dello chef Ronald Bourgeon che completa l’offerta gastronomica proposta da Atena Multiforme, affiancando Forme, il fine dining affidato alla chef abruzzese Arianna Gatti, il bistrò Sottoforme e le...
