da Redazione | Dic 10, 2021 | Food & Health
Si è svolta in modalità online la videoconferenza di presentazione del volume “Oli e grassi: fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food” edito da Edagricole (2019) e curato dal professor Giuliano Mosca. L’incontro ha voluto presentare il volume che, in maniera...
