Gli studenti della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige sono stati premiati, a Vinitaly, alla presenza della presidente del Consiglio dei ministri, Giorgia Meloni, e del ministro dell’agricoltura, Francesco Lollobrigida. La classe del corso enotecnico, guidata dal dirigente del Centro istruzione e formazione, professor Manuel Penasa, ha preso parte infatti alla premiazione del 7° Concorso enologico Istituti agrari d’Italia 2023, organizzato dal ninistero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. La Fondazione Mach ha partecipato al concorso con due vini, che hanno entrambi brillantemente superato le prove della giuria tecnica: Trentino Doc Riesling Monastero 2021 e Trentino Doc Pinot Nero 2021.